Manca solo il tuo tocco

L'azienda

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Laboratorio del Gusto è un’azienda artigianale che nasce dalla combinazione di impegno, idee e passione ed è in grado di offrire al proprio cliente un servizio completo di piatti pronti realizzati sulla base delle sue richieste.
Nata nel 2008 come gastronomia, l’azienda ha realizzato, nel corso degli anni, numerosi eventi e manifestazioni.
Dal 2013, aumentando la propria influenza e importanza nel settore, Laboratorio del Gusto si dedica alla produzione, distribuzione e vendita dei propri piatti.
Il rapporto con il cliente è stato da sempre il cardine dell’azienda per garantire un servizio unico personalizzato e assolutamente soddisfacente.
Laboratorio del Gusto è fortemente legata al territorio Veronese per la scelta delle materie prime da sempre di prima qualità, senza dimenticare per questo tutte le eccellenze Italiane.
La cura dei particolari e la ricerca del gusto e della freschezza si realizzano anche nella scelta delle più moderne tecniche di cottura e conservazione, tra cui spicca la tecnica della cottura sottovuoto, dove lo chef Angelo Papa è maestro, che garantisce al prodotto finale sapori e consistenze altrimenti non realizzabili.

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Il nostro metodo

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Noi li chiamiamo prodotti, voi li chiamerete specialità

Selezioniamo le materie prime migliori affidandoci alla nostra esperienza per scegliere le eccellenze del territorio e dei suoi piccoli produttori locali. Controlliamo minuziosamente la provenienza di ogni ingrediente. Non usiamo nessun conservante, glutammato o esaltatore di sapore: ogni nostro prodotto gastronomico è preparato al momento, giorno per giorno, con ingredienti freschi di stagione. I nostri Chef utilizzano prodotti stagionali freschi per preparare genuine ricette della cucina italiana. Partendo dalle tradizioni della nostra terra, la nostra offerta spazia ai sapori tipici regionali italiani, seguendo la tradizione e l’alternanza dei sapori che ogni stagione ha da offrire. Grazie al nostro servizio di logistica garantiamo una consegna capillare dei nostri prodotti su tutto il territorio nazionale Il trasporto è effettuato ogni giorno con mezzi refrigerati.

I nostri prodotti

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Lasagna al ragout di vitello e monte veronese

Melanzane alla parmigiana

Crespelle alle verdure di stagione

Tagliatelle alla boscaiola

Tagliatella alla bolognese

Bigoli alla gricia

Orecchiette salsiccia e cime di rapa

Pennette all’amatriciana

Pappardelle al ragù di cinghiale

Risotto ai funghi

Risotto al tastal

Risotto agli asparagi

Orzotto ai sapori dell’orto

Riso venere con verdure, pollo e gamberi

Cous cous vegetariano

Tagliata di manzo

Polpette di manzo al pomodoro

Pollo alla griglia

Scaloppina di pollo alla pizzaiola

Seppie con piselli

Insalata di polpo e patate

Patate al forno

Fondi di carciofo al forno

Purè di patate

Ratatouille di verdure

Carote al vapore

Cime di rape, aglio, olio e peperoncino

Verrai contattato al più presto da un nostro commerciale